Moscou s'est retirée cette semaine d'un accord qui garantissait un passage sûr pour les cargaisons de céréales à travers la mer Noire.
Un porte-parole de la Maison-Blanche a accusé la Russie d'avoir l'intention de rejeter sur l'Ukraine la responsabilité des attaques contre les navires civils.
Le président russe Vladimir Poutine a annoncé qu'il reviendrait immédiatement à l'accord sur les céréales si ses exigences étaient satisfaites.
Il s'agit notamment de reconnecter la banque agricole russe à un système de paiement mondial.
Une frappe aérienne russe sur la ville portuaire ukrainienne de Mykolaiv a blessé 18 personnes dans la nuit de mercredi à jeudi, selon un responsable local.
D'autres frappes aériennes ont été signalées sur le port d'Odessa.
À la suite des frappes aériennes menées cette semaine autour d'Odessa, le président ukrainien Volodymyr Zelensky a accusé la Russie de cibler délibérément les infrastructures d'exportation de céréales et de mettre en danger les pays vulnérables.
Kiev a exhorté les autres pays de la région de la mer Noire à intervenir pour assurer la sécurité des cargos.
« À partir du 20 juillet 2023 (21h00 GMT mercredi), heure de Moscou, tous les navires naviguant sur la mer Noire à destination des ports ukrainiens seront considérés comme des transporteurs potentiels de matériel militaire », a averti le ministère russe de la Défense.
« Les États du pavillon de ces navires seront considérés comme impliqués dans le conflit ukrainien du côté du régime de Kiev », a-t-il ajouté.
Les prix du blé sur la bourse européenne ont grimpé de 8,2 % mercredi par rapport à la veille, pour atteindre 253,75 € la tonne, tandis que les prix du maïs ont augmenté de 5,4 %.
Les contrats à terme sur le blé américain ont bondi de 8,5 % mercredi, leur plus forte hausse quotidienne depuis l'invasion de l'Ukraine par la Russie.
La Russie a commencé à s'attaquer aux ports ukrainiens aux premières heures de mardi, quelques heures après s'être retirée de l'accord sur les céréales.
