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Les prix alimentaires mondiaux sont au plus haut depuis dix ans, affirme la FAO

9 Octobre 2021 17:52 (UTC+01:00)
Les prix alimentaires mondiaux sont au plus haut depuis dix ans, affirme la FAO
Les prix alimentaires mondiaux sont au plus haut depuis dix ans, affirme la FAO

Paris/ Lagazetteaz

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont augmenté pour le deuxième mois consécutif en septembre pour atteindre leur plus haut niveau en dix ans, a indiqué l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

L’organisation basée à Rome anticipe une production mondiale de céréales historique cette année, mais a indiqué que celle-ci serait dépassée par la consommation prévue. L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 130 points le mois dernier, un record depuis septembre 2011. Sur un an, l’indice a augmenté de 32,8 % en septembre. De mauvaises récoltes conjuguées à la demande chinoise expliquent la nette augmentation des prix des produits agricoles de base.

L’indice des prix des céréales a augmenté de 2 % en septembre par rapport à août, en raison de la croissance des prix du blé (+4 %), la FAO évoquant dans un communiqué le « resserrement des disponibilités exportables dans un contexte de forte demande mondiale ».

Les prix des huiles végétales ont augmenté de 1,7 % en septembre et restent supérieurs de 60 % à leur niveau enregistré il y a un an, selon la FAO, en raison principalement de la hausse des cours de l’huile de palme et de l’huile de colza. En ce qui concerne la production céréalière, la FAO prévoit une récolte mondiale record de 2,8 milliards de tonnes en 2021. Un chiffre inférieur à la prévision d’utilisation mondiale de céréales, de 2,811 milliards de tonnes.

Source: l'Opinion

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