L’équipe nationale d’Azerbaïdjan de gastronomie a réalisé une performance remarquée lors de la première édition du championnat international des chefs « Alimentaria 2026 », organisée à Barcelone, en Espagne, où elle a remporté la médaille de bronze.
Selon l’Agence nationale du tourisme, l’Azerbaïdjan était représenté par une équipe constituée par l’Association des spécialistes culinaires, avec le soutien de l’Agence d’État du tourisme.
Conformément au règlement du concours, les participants devaient préparer deux plats : une entrée et un plat principal. Les prestations ont été évaluées par un jury international sur la base de critères établis.
Des équipes venues d’Espagne, d’Italie, du Portugal, du Maroc, de Roumanie et d’Azerbaïdjan ont pris part à la compétition. Le jury était composé d’experts culinaires de renommée internationale issus de plusieurs pays.
Le championnat s’est tenu avec le soutien de l’Association mondiale des sociétés de chefs (WorldChefs), dans le cadre du salon international de l’alimentation « Alimentaria », l’une des principales plateformes de l’industrie gastronomique mondiale.
